Quando o objectivo é Felicidade e Bem estar, a alimentação tem um papel fundamental.
Uma alimentação mais saudável (mais legumes, frutas e cereais integrais) tem inúmeros benefícios para a saúde do corpo e da mente.
Hoje ouve-se muito falar de agricultura biológica e da qualidade dos alimentos biológicos (há informação a circular por todo o lado). Os produtos biológicos são livres de pesticidas, corantes, conservantes e outros inúmeros químicos que nos fazem terrivelmente mal à saúde. E para além disso a agricultura biológica é menos agressiva para o planeta, que é a nossa casa e aquela que iremos deixar como herança para os nossos descendentes. Nesta perspectiva a atitude lógica a adoptar é hábitos menos agressivos para nós e para o planeta.
Como não tenho tempo para andar em mercados, nem atravessar a cidade só para ir comprar couves, andei a pesquisar empresas que entregassem cabazes biológicos em casa. A maioria das empresas que encontrei fornecem cabazes de 5 kg entre €13 e €20, um pouco caro é verdade, mas no fim acho que vai compensar. O primeiro passo foi agendar uma entrega numa empresa que me cativou logo de início, na próxima quarta-feira irei receber o meu primeiro cabaz biológico.
Alterar hábitos de consumo parece um passo pequeno mas na verdade é um dos grandes. E quando se tem crianças em casa esta mudança é ainda mais importante e também mais difícil. No meu caso levo uma vantagem, adoro legumes e cereais integrais e o meu filho também não faz cara feia. Árduo será eliminar o açúcar e algumas guloseimas deliciosas, será tão difícil para ele como para mim. Mas as mudanças de hábitos são sempre difíceis requerem muita determinação e empenho.
Alterar hábitos de consumo parece um passo pequeno mas na verdade é um dos grandes. E quando se tem crianças em casa esta mudança é ainda mais importante e também mais difícil. No meu caso levo uma vantagem, adoro legumes e cereais integrais e o meu filho também não faz cara feia. Árduo será eliminar o açúcar e algumas guloseimas deliciosas, será tão difícil para ele como para mim. Mas as mudanças de hábitos são sempre difíceis requerem muita determinação e empenho.
Vamos ver como corre!
Um Abraço!
Angel
